小澤陽祐

有限会社スロー代表取締役、コーヒー焙煎技師／ナマケモノ倶楽部共同代表

1976年松戸生まれ。99年よりスロームーブメントに関わる。00年７月、スロービジネス第１号として、20代男子3名でスロー社を設立。20代の起業ならではの紆余曲折を経ながらも、【オーガニック】【フェアトレード】のコーヒー豆のみを【自社焙煎】することに特化し、スローながらも着々と卸先・顧客をふやしている。09年10月に、直営のスローコーヒー八柱店をオープン。『コーヒーに恋をして！』が決めゼリフ。ファーストではない、スローなコーヒーのあるライフスタイルを提案中。 参考記事：美味しいオーガニックコーヒーで“生きている実感”を持てる世界に。優等生のレールから外れて歩んだ、スロー社小澤陽祐さんの14年